一次性餐具收费合法吗

1. 一次性餐具收费合法吗

法律分析:
强制收取餐具费不是合法的。餐具是餐饮场所的必备用品，餐饮服务经营者有义务向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具。提供收费一次性消毒餐具的，餐饮服务经营者需通过在经营场所显著位置公示、服务人员提示等方式提醒消费者选择使用收费一次性消毒餐具，并按照消费者要求予以说明。但就餐时，餐馆提供消毒餐具很少会主动提醒收费，消费者往往都是结账时才得知餐具收费，每套餐具收取的费用从1元到2元不等，侵害了消费者的知情权、选择权和公平交易权。相关部门会对查实的餐饮服务经营者强制或变相强制消费者使用收费一次性餐具的行为，根据消费者权益保护法处以违法所得3倍以下、最高不超过3万元罚款；无违法所得的，处以1万元以下罚款。

法律依据:
《中华人民共和国消费者权益保护法》
第二十二条 经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。
第五十五条 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。

2. 一次性餐具真的干净吗？

一次性卫生筷在制造过程中使用硫磺等化学品进行漂白，致使筷子中残留许多有害物质，而且在运输、使用过程中也极易造成污染，极大地损害了消费者的身体健康。为了维护消费者的健康权益，规范一次性卫生筷销售市场，消除一次性卫生筷带来的隐患，近日，石嘴山市卫生监督所再次对我市一次性卫生筷销售摊点进行监督检查，同时对各餐厅筷子及餐具消毒情况进行了现场检查及指导。通过检查，我市筷子等餐饮具卫生状况明显改善。  一次性餐具，本为卫生、方便，但现实生活中我们发现其卫生已大打折扣。据银川市第一人民医院一位姓魏的医生介绍，在生产中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料，将导致饭盒中所添加的矿物质添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体后，可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，影响儿童智力发育，严重者会导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变。  魏医生说，一次性筷子隐藏三大危害：损害呼吸功能，一次性筷子制作过程中需经过熏蒸，在使用过程中遇热会释放二氧化硫，侵蚀呼吸道黏膜；损害消化功能，一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用的滑石粉，如清洁不干净，会在人体内慢慢积累，使人患上胆结石。一次性筷子即使经过了消毒，保质期最长也只有4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌等病菌，尤其是没有包装的筷子更容易引发交叉感染。

3. 一次性餐具太多了

      我和妈妈暑假在家的期间，时不时都因为想不起要做什么吃的而选择点外卖。一般我们会点本地口碑最好的店——全国快餐30强的蓝白餐厅的外卖，它很干净卫生，味道也特别好。
  
       但是有一个大问题：每次送外卖时，即使妈妈已经特别勾选了无需餐具，他们也是次次送餐具，完全无视了我们的选择，唉，连想支持环保都没办法！
  
       现在我们家积攒的餐具已经有几十套，几乎快放满了集成灶下面一个抽屉的一半了，扔又觉得可惜，所以我们现在家最不缺的就是一次性筷子和餐巾纸、勺子了。那些筷子质量还特别好，和一般的一次性筷子不太一样，简直和正规的筷子没区别，所以妈妈每天就和我用那些筷子，几天换一次，想尽量消耗掉它们。
  
       其实我们也有自己的筷子，但都轮不上用。我想他们每次都无视我们说“无需餐具”，是不是因为实在太忙了，所以根本不看我们订单上的要求，直接把菜放进去就送过来了呢？

4. 一次性餐盒的危害

 2001年5月发布了130号令《关于餐饮行业停止使用一次性发泡餐盒的通知》，这一白色污染源终于面临被封杀。但事实上，发泡餐盒在餐饮市场上仍是屡见不鲜，一些小商贩贪图其价格的低廉，仍旧贩卖或购买后使用。记者采访了在校生小刘，她表示平时中午多是在街上买盒饭、炒面、炒饭类食物，大多用的都是发泡餐盒，自己虽然知道发泡餐盒不好，但是不会因餐盒的问题来决定购买与否。可见，发泡餐盒还不能被称为旧时代。郭玉花副教授说，一次性发泡塑料餐盒又被称为一次性发泡聚苯乙烯快餐盒。其中用聚苯乙烯做原料，其制品中的游离单体苯乙烯若受热释放随食物进入人体后，对中枢神经、肾脏、肝脏都有一定危害，甚至致癌，因此若长期使用会增加患病危险。

5. 一次性餐具的危害

 一次性餐具的危害
                    一次性餐具的危害。一次性餐具是快节奏生活的产物，然而，目前一次性餐具的质量卫生状况的确令人担忧。从环保、健康等角度考虑，建议尽量少用一次性餐具。本文给大家分享一次性餐具的危害。
    
  一次性餐具的危害1   一次性餐具的危害 
  损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所一在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜。
  损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。
  病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。
  然而，就是这样一种使用广泛的材料却成了环境保护的一大“恶敌”。由于聚苯乙稀制造的餐盒降解周期极长，在普通环境下，它的降解周期长达200年左右。也就是说，在很漫长的一段岁月里，保持自己的高分子形态不变。那么那些废弃的餐盒该如何处理呢？焚烧吗？不行。它们燃烧时将会产生10余种有毒气体，直接造成大气污染;掩埋吗？
  也不行。为了使材料成型，在生产过程中必须加入各类添加剂，时间一长，其中部分有毒添加剂便会逐渐释放出来，对土壤，以及水资源造成破坏;那么回收再利用呢？很可惜，它们的可再生价值极低，更何况每天要回收那么多体积大，质量小的餐盒又是何等浩大的工程啊!不但如此，用作发泡剂的氟利昂被科学界认可对地球大气臭氧层造成不可逆转破坏的“元凶”。
  由此可见，一次性塑料餐盒的难以降解正是造成“白色污染”的'一大元凶。不但如此，用作发泡剂的氟利昂被科学界认可对地球大气臭氧层造成不可逆转破坏的“祸首”。
  一次性餐具的危害2   识别一次性餐具的质量 
  外出就餐如何慧眼识别一次性餐具的质量？日前，国际食品包装协会对我国一次性塑料餐饮具、一次性纸质餐饮具等进行抽查，抽检合格率为64.5%。现实生活中一次性餐具我们无处不见，我们如何慧眼识别一次性餐具的优劣呢？
   塑料餐盒岂能以假乱真 
  劣质一次性塑料餐盒由于价格低廉，几分钱就能买到一个，因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作中，一般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，对使用者的健康构成直接威胁。
  假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏；假冒纸浆餐盒强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象；包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期；假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉(合格产品比重小于1 ，不会下沉)；价格便宜，一般在 0.10 元以下，而真正的环保餐盒价格在 0.13 元以上。
   方便筷子太白需要警惕 
  很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全。但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材。为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内。
  如何防止“中毒”呢？拿到一次性筷子后，要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式；那些颜色过白的一次性筷子是不可信的；还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。
   彩色吸管花哨未必安全 
  喝饮料的时候要注意，很多吸管都是用废旧的塑料做成的，对肝脏、肾脏都有损害。
  有些无良商家为了掩盖用废塑料制作的吸管的杂色，会给吸管染色，颜色越鲜艳，安全隐患越大。专家提醒，彩色吸管最好不要用。其原料不排除是用工业塑料，甚至是废塑料再利用的可能。辨别问题吸管可以遵循三个步骤：首先要求看生产包装袋上的信息，生产日期、保质期、生产许可和编号(QS标识)。再辨颜色，五颜六色的尽量别买，颜色深的要特别注意。最后在吸管未接触饮料前要闻一闻有无刺鼻的异味，如有异味，说明肯定是问题吸管。
   巧妙鉴别一次性纸杯 
  一次性纸杯的优劣，可以通过“一看二闻三摸”的方式加以鉴别。
  看：除了看包装上的生产企业名称、地址、生产日期等，还要对着光看，如果有蓝光或杂质最好不买；
  闻：有无刺鼻气味；
  摸：感觉特软的，可能是劣质产品。
  提示：在使用一次性纸杯时，最好先用开水烫一下，让纸杯中的有害物质充分挥发。

6. 一次性餐具带来的危害

一次性的发泡塑料餐具在65摄氏度以上的高温中将产生对人体有害的毒素和致癌物 恶英，恶英是一种有毒的含氯化合物，它是世界已知有毒化合物中毒性最强的，致癌性极强，能够引起严重的皮肤病和伤及胎儿，还有可能男性雌化;一吨一次性发泡塑料垃圾的直接、间接处理费用是其原产值的10倍以上。氟里昂是消耗臭氧层物质，它会使大气产生臭氧层空洞。
而聚苯乙烯是一种致癌的物质，它会造成生殖机能失常。长期性应用带有很多工业生产碳酸氢钙的一次性餐盒，对身体的伤害很大。这种一次性塑料餐具，用开水一泡、微波炉乃至食品的温度稍高一些，便当盒中所加上的化合物便会和食材中常含的水、醋、油等互相融解，随食材进到人体内，进而引起消化不良、腹痛及其肝脏等层面的病症。

7. 一次性餐具的坏处

1 损害呼吸功能：bai一次du性筷子制作过程中须经过硫zhi磺熏蒸dao，所以在使用过程中专遇热会释放属SO2，侵蚀呼吸道黏膜；
2 损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石；
3 病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等；
4一次性筷子还有可能产生“温室效应”，因为恶性循环的关系，树少了，二氧化碳会增多，大气层会加厚，热量难以散开，就产生了“温室效应”。

8. 一次性餐盒的危害

一次性饭盒的危害
一次性饭盒主要由 聚苯乙烯，乙烯等高分子化合物组成，它具有难分解，有毒，被埋在土壤里一百年不会降解等特点。由于难以降解 因此也会对环境造成新的污染。它是白色污染，在燃烧时会放出大量有毒的气体，并且两百年不腐烂，对环境造成严重危害。同时，由于一些发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，加工过程中工艺控制不好、使用过程中温度过高，都会导致餐具"带毒"。国外的研究结果表明，聚苯乙烯高分子在合成过程中如果不完全聚合，会合成苯乙烯单体、二聚体、三聚体溶出，用它来包装食品，对健康的危害也很大。特别是用它装较热的食品时，它内部的有害物质就会被吸出来，凝结在食物上，人吃了这样的食品，不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生变异。发泡塑料已被科学证明是危害健康最严重的杀手之一。
这些一次性的发泡塑料餐具在65摄氏度以上的高温中将产生对人体有害的毒素和致癌物二恶英，“二恶英”是一种有毒的含氯化合物，它是世界已知有毒化合物中毒性最强的，致癌性极强，能够引起严重的皮肤病和伤及胎儿，还有可能男性雌化；一吨一次性发泡塑料垃圾的直接、间接处理费用是其原产值的10倍以上。因此,这些“白色污染”不仅给国家和人民增加了无端的经济压力，还给子孙后代留下了一大堆难题。而且泡沫饭盒在生产中运用氟里昂作为发泡剂，制作主要原料是聚苯乙烯。大家都知道，氟里昂是消耗臭氧层物质，它会使大气产生臭氧层空洞。而聚苯乙烯是一种致癌的物质，它会造成生殖机能失常。
总的来说一次性餐具半数不合格,容易致癌致病、严重危害人体健康 筷子越白毒性越大 
在近期他随同质检、工商等部门对部分厂家的一次性塑料餐盒、餐碗进行了检测，检测发现，部分厂家使用的原料竟都是废弃的塑料，同时，还大量添加了国家明令禁用的工业石蜡等有害物质。而在他最近走访的100多家企业中，60%生产的是劣质餐具，20%的是合格和劣质产品各占一半，许多厂家在产品中添加的滑石粉、碳酸钙等竟超过了50%，这就导致餐具中的醋酸严重超标。用热水一泡、微波炉一转甚至食品的温度稍高些，有害物质就会溶解在食物中，长期摄入会导致消化不良、胆结石以及肝系统病变等。如果餐具里含有工业石蜡，甚至可能致癌。 
您需要注意的是有害餐具主要特征： 
手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形还渗漏。而且，有害一次性塑料餐具因为加入大量滑石粉等填充剂，剪碎了扔进水里会下沉，一折会出现白印。
现在的一次性饭盒大都不像以前的一次性饭盒是由合成材料制成的了，现在的一次性饭盒很多都是用纤维材料制成的，也就是类似于硬纸壳的材料。这种材料属于天然材料了，很容易被降解的，对自然界的危害几乎等于零。但也有可能是我的视野不够广，合成材料的饭盒依然很主流。至于合成材料的危害，其他回答者已经说的很详细了。